Hausgemachte Schokocreme – Einfach & Köstlich

Manchmal braucht es gar keine aufwendigen Desserts, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Gutes zu tun – ein cremiger Schokoladenpudding genügt. Was auf den ersten Blick schlicht wirken mag, entpuppt sich beim ersten Löffel als wahres Geschmackserlebnis: zartschmelzend, vollmundig und intensiv schokoladig.

Manchmal braucht es gar keine aufwendigen Desserts, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Gutes zu tun – ein cremiger Schokoladenpudding genügt. Was auf den ersten Blick schlicht wirken mag, entpuppt sich beim ersten Löffel als wahres Geschmackserlebnis: zartschmelzend, vollmundig und intensiv schokoladig.

Dieses Rezept ist nicht nur unkompliziert in der Zubereitung,

Ob für Schokoladenliebhaber oder als schneller Nachtisch aus Vorratszutaten – dieser hausgemachte Pudding überzeugt in jedem Fall mit Geschmack, Konsistenz und einer Extraportion Genuss.

Zutaten (für ca. 8 kleine Gläser):

1 Liter Vollmilch
120 g Zucker
50 g Kakaopulver (ungesüßt)
60 g Speisestärke
100 g Zartbitterschokolade (gehackt)
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Butter
Für das Topping:
Geraspelte Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Trockene Zutaten vermischen:
In einem Topf Zucker, Kakaopulver und Speisestärke gut miteinander vermengen.