Zutaten
450 g Spaghetti
6 Knoblauchzehen
3 Stiele Petersilie
100 g Parmesan (gerieben)
100 g Butter
Salz
Pfeffer
Zubereitung – Knoblauch-Spaghetti in 10 Minuten
Pasta kochen
Die Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser
nach Packungsanleitung al dente kochen.
Vorbereitung
Währenddessen den Knoblauch schälen und fein hacken.
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Parmesan reiben.
Knoblauchbutter
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen lassen.
Knoblauch zugeben und bei niedriger Hitze anschwitzen,
bis er duftet (nicht bräunen!).
Alles vereinen
Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne geben.
In der Knoblauchbutter schwenken
und den Parmesan unterheben.
Abschmecken & Servieren
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit gehackter Petersilie bestreuen
und sofort servieren ![]()
Ergebnis:
Buttrig, aromatisch und herrlich unkompliziert –
Spaghetti mit Knoblauch, die in Minuten glücklich machen ![]()
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite



















































