Es gibt Rezepte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz berühren – und genau so ein Rezept ist dieser einfache Apfelkuchen. Mit gerade einmal drei Äpfeln, ein paar Grundzutaten und nur zehn Minuten Zubereitungszeit gelingt dir ein Kuchen, der schmeckt wie bei Oma, aber im Handumdrehen fertig ist. Kein aufwendiges Kneten, kein stundenlanges Warten – einfach alles verrühren, in die Form geben und ab in den Ofen!
Die Kombination aus saftigen Apfelstücken und einem fluffig-buttrigen Teig macht diesen Kuchen zu einem echten Seelentröster. Der Duft von gebackenen Äpfeln, Vanille und Butter, der beim Backen durch die Küche zieht, lässt Kindheitserinnerungen wach werden und sorgt sofort für eine wohlige Atmosphäre. Ob zum Nachmittagskaffee, als spontaner Besucherkuchen oder einfach für den süßen Appetit zwischendurch – dieses Rezept passt immer.
Auch wenn du kein Backprofi bist: Dieser Apfelkuchen gelingt garantiert. Und das Beste? Du brauchst nur einfache Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Mit einem Hauch Puderzucker veredelt, wird aus einem schlichten Kuchen ein kleines Highlight, das sich sehen (und schmecken!) lassen kann. Ideal für alle, die schnelle, unkomplizierte und dennoch köstliche Backideen lieben.
Apfelkuchen mit nur 3 Äpfel und in 10 Minuten, macht mich verrückt!
Zutaten:
3 Eier
75 g Zucker
Vanillezucker
1/2 Teelöffel Backpulver
150 g Mehl
100 g geschmolzene Butter
3 Äpfel
Mit Puderzucker bestreuen
Zubereitung:
Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und die Eier verquirlen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
