Ungarisches Gulasch 

Zutaten:

•1 TL Paprikapulver, edelsüß

•1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf

•1 Prise(n) Pfeffer

•1 Prise(n) Majoran

•2 Prisen Kümmelpulver

•500 g Gulasch vom Schwein

•2 Zwiebel(n)

•5 Knoblauchzehe(n)

•100 g Tomatenmark

•1 TL Brühe, instant

•Salz

•Zitronensaftkonzentrat

•Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Da es unzählige “originale” und “echte” Rezepte für ungarisches Gulasch gibt, möchte ich meins, das wohl dass gängigste in Lokalen am Balaton und allgemein in Ungarn ist, Jetzt für alle einstellen, die auf der Suche nach diesem leckeren Gulasch, bzw. Pörkölt wie aus dem Urlaub sind.Nun diese Zwiebeln und den Knoblauch klein hacken und geben Sie es in eine Pfanne . Das Gulasch in mundgerechte Stücke teilen (besser zu klein als zu groß) und mit in die Pfanne geben. Das Gulasch salzen. Danach mit den Zwiebeln und Knoblauch mischen, mit ein paar Tropfen Zitronensaftkonzentrat beträufeln, Deckel drauf und für ca Std ziehen lassen.