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Kalter Hund, ein Klassiker

Der Kalte Hund ist ein beliebter Klassiker aus der deutschen Küche, der sich durch seine einfache Zubereitung und den köstlichen...

Filetbraten in Frischkäse-Senfsauce – Rezept & nützliche Tipps

Zutaten: 800g Schweinefilet200g Frischkäse (Natur oder mit Kräutern)2 Esslöffel Dijon-Senf2 Esslöffel Honig2 Knoblauchzehen, gehackt1 Zwiebel, fein gehackt200ml Gemüsebrühe2 Esslöffel OlivenölSalz...

Eier in Senfsoße nach Omas Rezept

Zutaten 8 Stück Eier30 g Butter25 g Mehl250 ml Gemüsebrühe2 EL SenfSalz & Pfeffer1 Prise Zucker1 Eigelb1 kg Kartoffeln Anleitungen...

Bœuf Stroganoff mit zartem Rinderfilet