Zutaten: - 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten- 300 g Nudeln- 200 ml Sahne- 1 Zwiebel, gehackt- 2 Knoblauchzehen, gehackt-...

Tomaten sind eines der beliebtesten Sommergemüse – saftig, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Doch sobald die Saison vorbei ist, vermisst man...

Es gibt Tage, an denen man spontan Lust auf frisches Brot hat – sei es zum Frühstück, als Beilage zu...

Cupavci, auch bekannt als Kokosschnitten, sind ein traditionelles Gebäck aus Südosteuropa, das durch seine unwiderstehliche Kombination aus saftigem Biskuit, zarter...

Diese mediterranen Kichererbsen-Fritters sind nicht nur ein kulinarisches Highlight für alle, die die Aromen der Mittelmeerküche lieben – sie sind...

Wir sprechen, wir schreiben, wir drücken uns aus… Aber wissen wir wirklich, was unsere Worte über uns aussagen? Manche Begriffe,...

Oregano – für viele lediglich ein typisches Pizzagewürz – ist in Wirklichkeit eine der stärksten Heilpflanzen der Welt. Schon in...

Warum Eier so wertvoll sind Eier zählen zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt. Sie liefern: Hochwertiges Protein mit allen 9 essentiellen...

Zutaten: Für den Boden150 g Mehl80 g Zucker100 g Butter2 EigelbFür die Füllung750 g TK-Himbeeren2 EL Zitronensaft2 Pck. Puddingpulver50 g...

Das Szegediner Gulasch ist ein echter Klassiker der mitteleuropäischen Küche und besonders in Ungarn, Österreich und Deutschland beliebt. Es vereint...